In einer Variable kann ein Wert gespeichert werden, der dann an einer anderen Stelle im Programm wieder verwendet wird.
Das kann ein Programm vereinfachen. Beispielsweise wenn dieser Wert an mehreren Stellen des Programmes vergeben wird.
Noch besser ist aber, dass die Werte von Variablen von einem Programm geändert werden können - zum Beispiel um immer den aktuellen Punktestand im Entenrennen anzuzeigen. Dafür können zur Variable "Punktestand" immer die neuen Punkte addiert und das Ergebnis dann als neuer Punktestand angezeigt werden.
Meine Empfehlung wäre den dritten Kurs des Entenrennens auszuprobieren - dort werden Variablen vorgestellt.
Mit Klick auf den folgenden Link wird der Kurs gestartet -> Dritten Kurs Entenrennen starten